Una propuesta diseñada por el chef Matthew Kenney – referente mundial de la cocina plant-based – y ejecutada con la maestría de Astrid Acuña como jefa de cocina.
CONOCÉ NUESTRA CARTA
All you need is Drinks and plants
Coctelería de primer nivel y tragos de autor para acompañar los sabores únicos de los platos.
Sushi lovers
Nos enorgullece nuestra versión plant based con ingredientes que logran una sabrosa miscelánea capaz de deleitar el paladar de cualquier fanático del sushi.
Sweet moments
Todos los días a la hora del té, café de especialidad con leche vegetal y pastelería de autor plant based.
Sushi lovers
Nos enorgullece nuestra versión plant based con ingredientes que logran una sabrosa miscelánea capaz de deleitar el paladar de cualquier fanático del sushi.
Sweet moments
Todos los días a la hora del té, café de especialidad con leche vegetal y pastelería de autor plant based.
All you need is Drinks and plants
Nos enorgullece nuestra versión plant based con ingredientes que logran una sabrosa miscelánea capaz de deleitar el paladar de cualquier fanático del sushi.
Sushi lovers
Nos enorgullece nuestra versión plant based con ingredientes que logran una sabrosa miscelánea capaz de deleitar el paladar de cualquier fanático del sushi.
Sweet moments
Todos los días a la hora del té, café de especialidad con leche vegetal y pastelería de autor plant based.
Drinks and plants
Coctelería de primer nivel y tragos de autor para acompañar los sabores únicos de los platos.
Drinks and plants
Coctelería de primer nivel y tragos de autor para acompañar los sabores únicos de los platos.
Sweets moments
Todos los días a la hora del té, café de especialidad con leche vegetal y pastelería de autor plant based.
Sushi lovers
Nos enorgullece nuestra versión plant based con ingredientes que logran una sabrosa miscelánea.
CHEF MATTHEW KENNEY
- REFERENTE MUNDIAL DE LA COCINA PANT-BASED -
La creatividad de Kenney no tiene límites, se destaca por su constante búsqueda de nuevos e innovadores platos que emulan la experiencia de cualquier receta tradicional. Es uno de los primeros chefs líderes en el mundo de la cocina basada en plantas, autor de 12 libros de cocina y CEO de la Matthew Kenney Cuisine, una multifacética organización que se especializa en un estilo de vida plant-based que funciona en 27 filiales en el mundo.
DE LA TIERRA A LA COCINA SIN AGROQUÍMICOS
Con un profundo respeto por la naturaleza, creemos que el futuro de la alimentación y el bienestar radica en encontrar alternativas sustentables y en aprovechar los innumerables beneficios de los platos realizados con productos de la tierra, naturales y orgánicos.
COMIDA DEL FUTURO
Como si la cocina fuera un laboratorio, dedicamos horas a la investigación. Realizamos variedad de quesos, aderezos, yogurts, masas, hamburguesas, y hasta nuestro propio dulce de leche, todo sin ningún producto derivado de animales.
PRENSA
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Matthew Kenney: "Buenos Aires es ideal para abrir un restaurante Plant based"
